Predivne, sočne i mekane pileće rolnice sa sirom i slaninom umotane u kornfleks. Hrskave na prvi zalogaj a na drugi se tope u ustima. Uz neku salatu ili prilog koji spremite svako će se obradovati ovim rolnicama budite sigurni.
Sastojci:
- 2 komada pilećeg belog mesa
- 8 kriški sira trapista ili kačkavalja
- 16 tankih kriški slanine
- 4 jaja
- brašno
- so
- beli luk u prahu
- 250gr kornfleksa
Priprema:
Belo meso iskostiti i iseći na 8 šnicli. Svako parče malo tučkom istanjite pa posolite i pobiberite.
Na svako parče stavite komad sira i dve kriške slanine. Urolajte i zatvorite čačkalicama.
Kornfleks izlomite, izmrvite, da ne bude baš mleveno neko da budu komadići.
Ulupajte jaja sa solju i biberom pa dodajte im beli luk i 2-3 kašike brašna pa sve dobro izmutite.
Uvaljajte rolnice u ovu smesu pa u kornfleks i stavite da se peče.
Pečene rolnice ocedite na papirnom ubrusu pa poslužite tople.
Pileće rolnice odlično idu uz prolećnu salatu ili basmati salatu.