Pita sa sirom na moj način. Naše bombone. Lepo izgleda zar ne? Kao večera,kao toplo predjelo…ova pita sa sirom će razveseliti na prvi pogled,a izmamiti osmehe mirisom sira i suve slanine.
Sastojci:
- 500gr kora za pitu
- 300gr sitnog sire (opciono)
- 1 kašika soli
- 2 jaja
- 1 pavlaka
- ulje i voda
- suva slanina,isečena u jako tanke štapiće
Priprema:
Razmutiti sir,pavlaku 1 jaje i so. Uzeti dve kora i presaviti ih na pola. Pomešati vodu i ulje pa premazati. Uzeti dve kašike fila (opciono) pa staviti na pocetak šireg dela. Urolati pa sa slaninom uvezati krajeve,kao bombobe. Poslagati tako u tepsiju. Pa u posudu u kojoj je bio sir razmutiti jaje i dodati malo ulja i vode,prstohvat soli pa sa time premazati sve „bombome“. Peći na 225 strprni 15 minuta ili dok fino ne porumene.