Još jedne posne ćufte od soje kao predlog ručka za sve koje poste i žele da naprave ukusno posno jelo ili žele da izbegnu meso. Ove ćufte od soje i krompira napravićete brzo i lako.
Sastojci:
- 1oogr sojinih granula-ljuspica
- 2 crnog luka
- 1 veza mirođije
- 1 veza peršuna
- 2 čena belog luka
- 2 krompira
- so, biber, ulje, brašno
Priprema:
Stavite da provri 1l vode. Kad provri sklonite i stavite soju. Neka odstoji 15minuta.
Krompir očistite i iseckajte kao za pire pa stavite da se skuva. Skuvan krompir ocedite i ispasirajte pa dodajte ocedjenju soju. Dodajte sitno iseckan,ili izblendiran luk crni i beli. Dodajte peršun i mirodjiju,so i biber. Izmešajte pa dodajte dodajte kašiku prezle,ako je potrebno,samo ako smesa neće da se veže,ako od smese možete da pravite loptice onda ne mora.
Svaku ćuftu uvaljajte u brašno i pecite.
Ako ste isprobali ovaj recept komentarišite kako su vama ispale ove posne ćufte.