Fotografiju i recept ovih neobičnih šapica nam je poslala Ivana Trajković. Šape su neobične iz razloga jer nismo navikli da su punjene, a ove to jesu. Sigurno su preukusne, a Ivana nam poručuje da su mnogo fine. Isprobajte pa nam javite vaše utiske.
Testo:
- 150 gr margarina
- 7 kašika šećera
- 3 žumanca + 1 celo jaje
- 400 gr brašna
- 1 pecilni ( ja sam dodala jos jedan vanilin šećer i koru od 1 limuna)
Fil:
- 3 belanca
- 7 kašika šećera
- 7 kašika mlevenih oraha
Priprema:
Umesiti testo od margarina, šećera, jaja, brašna, vanilin šećera i korice od limuna.
Testo oblikovati u modlice ( slika ).
Umutiti zatim belanca u jak šne sa šećerom pa dodati mlevene orahe i sve sjediniti.
Svaku modlicu sa testom napuniti i sa ovim filom. ( slika )
Peći na 200 stepeni oko 20 minuta.Na kraju pečene šape uvaljati u šećer u prahu.
