Ako ne znate šta ćete za ručak, evo jednog predloga. Meso i šampinjoni, ako dodate pire krompir imaćete kompletan obrok za koji nećete utrošiti puno vremena a na trpezi će vam se naći jedna simpatična kombinacija mesa i povrća.
Sastojci:
- 500gr mlevenog mesa
- 2 glavice crnog luka
- 200ml soka paradajz soka
- 300gr šampinjona
- 300gr slanine
- 1 babura paprika
- 100ml ulja
- so i biber
Priprema:
Iseckajte sitno luk pa mu dodajte so i ulje i stavite da se dinsta. Kad se luk izdinstao dodajte mleveno meso i malo vode pa nastavite dinstanje. Kad promeni boju i bude polu kuvano dodajte iseckanu papriku i slaninu i nastavite dinstanje. Kad paprika bude na pola skuvana dodajte šampinjone, paradajz sok, biber i još malo soli pa ostavite sve da se krčka na laganoj vatri.
Jelo je gotovo kad ispari voda i sve se leo sjedini i izdinsta. Dok pripremate ovo jelo stavite da vam se skuva krompir za pire pa poslužite sve meso sa šampinjonima i pire krompir zajedno i toplo.