Postoje razne vrste ovog jela kao sto su francuski krompir sa jajima ili kobasicama. Ovo je krompir sa sirom i mlekom zapečen u rernu. Jelo napravljeno brzo i lako, takodje veoma često posluženo kao prilog mesu.
Sastojci:
- 1kg krompira
- 250ml neutralne pavlake
- 100ml mleka
- 2 čena belog luka
- 100gr feta sira
- so i biber po ukusu
Priprema:
Pomešati mleko i pavlaku, dodati beli luk, so i biber. Krompir očistiti pa iseći na kolutove i potopiti u prethodno napravljenu smesu. Sve zajedno staviti na laganu vatru da se krčka 5 – 10 minuta.
Za to vreme ugrejati rernu na 180 stepeni pa sve istresti u podmazan pleh i peći dok ne porumeni, otprilike oko sat ipo.