Posne lepinje sa krompirom i kupusom
Posne lepinjice napunjene kiselim kupusom i krompirom. Idealna večera ili doručak u vreme posta. Sastav: 500 – 600 gr brašna 1 do 2 kašičice soli, po ukusu 2 kašike maslinovog ulja 25 gr svežeg...
View ArticleŠah torta
Puno truda, strpljenja ali rezultat je fantastičan. Ako želite da napravite ovako nešto i uspete sigurno ćete oduševiti bilo koga pred koga iznesete ovu šah tortu. Sastojci za svetle kore ( 2x po) : 3...
View ArticleKokos kolač
Kolač koji može da bude i nedeljni, a i da se svrsta u sitne kolače na slavljima. Sastojci: 125 gr margarina na sobnoj temperaturi 100 gr šećera 3 jaja 200 gr brašna 3 kašike kakaoa 3 kašike mleka 1...
View ArticleKrofne
Njeno veličanstvo krofna. Veoma rado vidjen gost, omiljena i medju mladima i medju starima već generacijama se prenosi kao nasledstvo. Fantastično mekane, a iznutra potpuno šuplje. Zato vam u ovom...
View ArticleGrašak sa mesnim lopticama
Jednostavan ručak, umesto piletine koju obično dodajte uz grašak, ovaj put dodajte ćufte koje ćete zajedno skuvati sa graškom. Sastojci: 1 glavica crnog luka 1 kesica ( 400gr ) smrznutog graška 1 / 2...
View ArticleSarma od slatkog kupusa
Sarma od slatkog, svežeg kupusa za vreme leta, ili dok nam kiseli kupus još se ne ukiseli poslužiće kao odlična zamena pravoj sarmi, a posebno je odlično rešenje za sve naše ljude koji su u...
View ArticlePileća čorba
Čorba koju je jednostavno pripremiti, a uvek će prijati. Odlična za neki zimsi perod da ugreje a i leti sa dodatkom limunovog soka da osveži. Sastojci: 1 pileće belo meso 1 glavica crnog luka 1/2...
View ArticlePosna punjena paprika
Fantastično jelo za vreme posta od kojeg ćete se sigurno najesti. Ovako punjena paprika može da posluži i kao prilog mesu. Sastojci: 8-10 babura paprika 1/2 šolje pirinča 3-4 glavice crnog luka 400gr...
View ArticlePrinces krofne
Princes krofne, moja omiljena poslastica. Uvek sam slušala kako kažu da im smesa za testo ne uspe, da ne narastu. Sasvim je jednostavno, kod mene je jedina caka da ne otvarate rernu prvih 15 minuta...
View ArticlePohovana pileća džigerica
U nedostatku ideje šta za ručak uvek pribegnite mašti. Ispohujte na primer pileću džigericu. Da li ste to probali? Sastojci: 500gr pileće džigerice 2 jaja 5 kašika brašna 2 kašike mleka so i biber po...
View ArticleMarinirana, pohovana piletina
Pohovano pileće belo meso je izvrsnug ukusa, ali ako ga dodatn marinirate biće još lepše. Sastojci: 1 pileće belo meso 3 čena belog luka suvi začin sok od pola limuna brašno i prezla 1 jaje i 3 kašike...
View ArticleŠuškava torta ( puslica torta )
Torte sa sušenim korama su fantastične, ali se ne prave često jer sušenje kora oduzima jako puno vremena. Ja sam u daljem tekstu recepta objasnila kako sam ja to pojednostavila sušeći sve kore...
View ArticleIntegralni hleb
Brašno koje se koristi da bi se napravio integralni hleb se dobija tako što se melje celo zrno žitarice, zajedno da svojim omotom. Hleb koji je napravljen od ovakvih žitarice mnogo je bogatiji...
View ArticleRiblja čorba
Dobro i kvalitetnu čorbu jedem od kad znam za sebe. Tome mogu da zahvalim svom tati koji je sebe i dokazao na mnogim takmičenjima na kojima je uzimao nagrade od kojih je jedna „Najbolja riblja čorba...
View ArticleBaklava
Baklava je poslastica napravljena od tankih kora, mnogo oraha i mnogo šećera. Veoma slatka i veoma jaka poslastica koja će zadovoljiti jednim parčetom i najokorelije sladokusce. Tragali smo za...
View ArticlePihtije, ladetina
Poseban specijalitet u zimskom periodu, koji se sve manje priprema. Ostao nam recept od naših starih… Ove pihtije je pravio naš deda Željko. Sastojci: 5 litara vode 1 do 2 papka pola svinjske glave...
View ArticleKolač sa orasima
Jedan jednostavan kolač sa orasima i vanila kremom. Sastojci: 6 belanaca 100 gr šećera 130 gr mlevenih oraha 1 kašičica ekstrata od vanile 1/2 praška za pecivo 2 kašike brašna Krem: 6 žumanaca 150 gr...
View ArticleKokos kolač
Jednostavan kolač sa kokosom i kakaom. Sastojci: 6 jaja 6 kašika šećera 6 kašika ulja 6 kašika brašna 3 kašike kakaoa 1/2 praška za pecivo Krem: 4 kašike brašna 250 ml mleka 150 gr šećera 100 gr kokosa...
View ArticleKrmenadle u belom vinu
Fino, sočno parče mesa na vašoj trpezi. Jednostavna priprema a rezultat tako fantastičan. Sastojci: 8 odkoštenih krmenadli 200 ml belog vina 50 ml maslinovog ulja 1 manji crni luk 1 čen belog luka suvi...
View ArticlePiletina u paradajz sosu
Predlog ručka za radni dan. Pržena piletina krčkana u sosu od paradajza. Sastojci: 4 veća pileća bataka sa zabatcima 1 konzerva paradajz pelata od 400 gr, a može se koristiti i zaledjen 500 ml pileće...
View Article